Dự Án Nhà Hàng - Khách Sạn

Sau những là sóng dịch COVID-19, ngành dịch vụ đang có những bước phục hồi mạnh mẽ, sôi động.

Trong đó, dịch vụ nhà hàng – khách sạn ngày càng có xu hướng hoạt động sôi nổi trở lại, nhiều nhà đầu tư có nguyện vọng xây dựng những dự án nhà hàng – khách sạn để nắm bắt được xu hướng này.

Tuy nhiên, không ít người còn thắc mắc về phong cách thiết kế sao cho phù hợp và tìm đơn vị uy tín thực hiện dự án. Bài viết này sẽ cung cấp một số thông tin cần thiết giải đáp vấn đề trên.

I. Các phong cách thiết kế dự án nhà hàng – khách sạn.

Một nhà hàng hay khách sạch không chỉ níu chân du khách bằng việc thưởng thức những món ăn ngon mà phong cách thiết kế còn là một tiêu chí vô cùng quan trọng.

Qua phong cách thiết kế nhà hàng – khách sạn sẽ thể hiện được phong cách của khách sạn đó, đồng thời tạo cho du khách có không gian thưởng thức trang trọng, tinh tế.

Bởi vì là một tiêu chí quan trọng nên các chủ đầu tư cần xem xét kỹ càng cách bày trí không gian hợp lý, đảm bảo thực hiện phong cách thiết kế mà khách sạn muốn hướng tới.

Hiện nay, có những phong cách phổ biến dưới đây: 

1. Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn theo hướng hiện đại

Thiết kế nhà hàng khách sạn theo hướng hiện đại có đặc điểm riêng là sự tối giản nhưng không kém phần tinh tế.

Về ngoại thất, hay vì sử dụng những mảnh tường chạm khắc đồ sộ, phong cách thiết kế này sẽ sử dụng tường trơn hoặc kính để tạo một không gian thông thoáng cho du khách.

Đối với nội thất, nội thất khách sạn hiện đại cũng được thiết kế tối giản hài hòa với ngoại thất. Bên cạnh đó, có thể sử dụng một số vật trang trí có tính công nghệ đột phá để tạo sự trải nghiệm mới mẻ, đa năng.

Phong cách thiết kế nhà hàng khách sạn theo hướng hiện đại tuy tối giản nhưng vẫn tạo được nhiều ấn tượng cho du khách.

2. Phong cách thiết kế nội thất dự án nhà hàng – khách sạn theo hướng đồng quê

Thời gian gần đây, phong cách thiết kế dự án nhà hàng – khách sạn theo hướng đồng quê đang có xu hướng được ưa chuộng.

Một không gian bình yên, mộc mạc sẽ tạo cho du khách cảm giác được quay về với chốn làng quê bình dị.

Không chỉ là nơi nghỉ dưỡng, nhà hàng khách sạn theo hướng đồng quê còn là nơi quảng bá hình ảnh và ẩm thực của dân tộc đến những du khách nước ngoài.

Nội thất của phong cách này sử dụng chất liệu mộc mạc như tre, rôm, gỗ, lá dừa,… màu sắc chủ đạo thường là màu nâu đen.

Có thể kết hợp một ít phong cách hiện đại để nhà hàng khách sạn đồng quê trở nên tiện nghi và thoải mái hơn. 

3. Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn theo hướng cổ điển

Là một không gian sang trọng, thanh lịch. Phong cách nhà hàng khách sạn cổ điển đòi hỏi bản thiết kế và thi công phải sở hữu nhiều hoa văn, họa tiết, đường cong uyển chuyển, cầu kì.

Phong cách lấy ý tưởng từ những cung điện xa hoa cho nên nội thất phải toát lên sự sang trọng, nhã nhặn, đẳng cấp nhưng vẫn phải đảm bảo tính tiện nghi, thoải mái cho du khách.

Tuy việc thi công và thiết kế phong cách này phải mất rất nhiều thời gian nhưng với xu hướng phổ biến, được ưa chuộng.

Việc đầu tư định hướng cho lối kiến trúc nhà hàng khách sạn theo hướng cổ điển là điều hoàn toàn hợp lý. 

4. Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn theo hướng Châu Âu 

Phong cách thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn theo hướng Châu Âu có nhiều mẫu thiết kế như phong cách hiện đại, phong cách mộc, phong cách đương đại.

Tùy theo phong cách sẽ có màu sắc chủ đạo khác nhau, cách bày trí tương ứng với phong cách đó.

Tuy nhiên, dù ở phong cách nào thì nội thất vẫn có điểm chung là thể hiện được nét sang trọng, quyến rũ và tinh tế.

Những nội thất hiện đại với họa tiết đơn giản cùng vật liệu trang trí như tranh, đèn chùm là những tiêu chí lựa chọn hàng đầu của phong cách này.

Với phong cách cổ điển chắc chắn bạn sẽ thu hút được nhiều khách hàng đến và tận hưởng sự quý phái đấy. 

II. Những nguyên tắc cần lưu ý khi thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn

Với nhu cầu phát triển của dịch vụ nhà hàng khách sạn hiện nay.

Để thu hút, tạo ấn tượng và giữ khách quay trở lại thì các nhà đầu tư cần có nhiều xem xét quá trình thiết kế nội thất nhà hàng khách sạn phải thật trang trọng, tiện nghi.

Để bản thiết kế hoàn thiện nhất bạn cần lưu ý những yếu tố sau đây trước khi thiết kế: 

1. Lựa chọn phong cách nhà hàng khách sạn 

Từ những gợi ý về phong cách nhà hàng khách sạn được liệt kê ở trên.

Bạn cần xác định nhóm khách hàng mình hướng đến nhằm tạo điều kiện tốt nhất để thu hút những khách hàng tiềm năng.

Phong cách thiết kế chính là yếu tố quan trọng để nhà hàng khách sạn tạo nên thương hiệu của riêng mình. 

2. Chọn màu sắc thiết kế 

Màu sắc là một yếu tố quan trọng trong trong thiết kế nội thất nội thất nhà hàng khách sạn.

Dựa vào các phong cách khác nhau sẽ có những tone màu chủ đạo khác nhau.

Ví dụ: Bạn nên sử dụng màu sắc tươi sáng mang cảm giác trẻ trung, năng động trong các thiết kế hiện đại.

Hoặc màu sắc trầm ấm trong không gian mộc mạc của đồng quê, cổ điển. 

3. Vai trò ánh sáng nhà hàng

Cũng như màu sắc ánh sáng cũng có vai trò rất rất quan trọng và cần sử dụng hợp lý tùy theo những phong cách.

Thông thường, các nhà hàng khách sạn có thương hiệu nổi tiếng thường sử dụng gam màu nóng để tạo cảm giác ấm áp cho không gian nhà hàng, gam màu này cũng kích thích được vị giác của người thưởng thức.

Việc kết hợp ánh sáng và màu sắc hài hòa sẽ mang đến những không gian thoải mái, tận hưởng và tạo ấn tượng riêng cho khách hàng của bạn. 

4. Những tiêu chuẩn thiết kế cho các không gian riêng biệt

Một nhà hàng khách sạn thường có nhiều không gian khác nhau. Tùy vào từng không gian sẽ có những tiêu chuẩn thiết kế riêng biệt.

Khu vực bếp: An toàn thực phẩm là một tiêu chí ma mà bạn cần chú ý hàng đầu vì đây là nơi thể hiện uy tín, tạo lòng tin của nhà hàng khách sạn.

Từ khâu nhập đến khâu xuất cần đảm bảo tiêu chuẩn. Bên cạnh đó, các thiết bị phải có cách bày trí sao cho thuận tiện, linh hoạt.

Một quy trình hoạt động hợp lý sẽ tạo điều kiện cho nhân viên làm việc có năng suất, giảm được thời gian chờ món của khách hàng.

Khu vực thanh toán: Đối với khu vực này việc thiết kế và thi công cần đáp ứng một không gian thông thoáng trong lối di chuyển.

Vì đây là bộ mặt của nhà hàng khách sạn cho nên các nhà đầu tư cần cần xem xét kỹ lưỡng những tiêu chuẩn của khu vực này sao cho công việc quản lí hợp lí, thuận tiện cho quá trình phục vụ khách hàng.

Khu vực nhà vệ sinh: Nhà vệ sinh thể hiện sự quan tâm đến tiện nghi của nhà hàng khách sạn đối với khách hàng.

Khu vực này cần trang bị đầy đủ tiện nghi, hệ thống ánh sáng không nên quá sáng, thường xuyên cho nhân văn đến kiểm tra đảm bảo nơi này luôn sạch, đẹp và thơm. 

5. Lưu ý trong phong thủy

Khi bắt đầu cho bất kỳ thiết kế kiến trúc nào thì yếu tố phong thủy cũng là yếu tố cần chú ý vì nó có tác động đến cơ hội kinh doanh và vận may.

Bạn không nên bỏ qua phong thủy khi xem xét địa điểm xây dựng, màu sắc, cách hướng chính phù hợp với người kinh doanh. 

III. Đơn vị thiết kế dự án nhà hàng – khách sạn hàng đầu hiện nay

DVHDecor tự hào là một đơn vị thiết kế thi công dự án uy tín với bề dày kinh nghiệm dài 10 năm, đạt mức đánh giá hài lòng của khách hàng đến 98% thông qua 900 thiết kế, 1674 dự án thi công.

DVHDecor hứa hẹn sẽ tiếp tục đồng hành, tiếp tục mang đến những giá trị kiến trúc thiết kế độc đáo cho khách hàng. Với ưu điểm sau:

• Đội ngũ KTS có trình độ chuyên môn cao 
• Tư vấn báo giá nhanh và minh bạch
• Thi công đúng với tiến độ ký trong hợp đồng, đảm bảo đúng 100%
• Đội ngũ nhân viên nhiệt tình luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên trên.

Nhu cầu được du lịch và trải nghiệm luôn được mọi người hướng đến.

Cho nên nếu bạn đang có định hướng phát triển kinh doanh theo hướng hướng dịch vụ, đặt biệt là lĩnh vực nhà hàng khách sạn thì hy vọng bài viết này sẽ giúp cho bạn trong việc lựa chọn phong cách thiết kế, cũng như những lưu ý trong thiết kế.

Nếu bạn còn bất kỳ câu hỏi nào hãy liên hệ với DVHDecor, đội ngũ nhân viên sẽ nhanh chóng giải giải quyết hỗ trợ bạn.