Dự Án Trà Sữa - Coffee

Trà sữa – coffee là một trong những ý tưởng kinh doanh hấp dẫn được nhiều người hưởng ứng. Do đó, trên thị trường đã có không ít các quán trà sữa – coffee mọc lên. Nhưng nhìn chung vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu đa dạng của người trẻ trong xã hội hiện đại. Nên để thành công thì đòi hỏi người thực hiện cần có ý tưởng độc đáo trong sản phẩm và thiết kế quán. Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn những thông tin cần thiết để thực hiện dự án trà sữa –  coffee.

I. Đánh giá tiềm năng phát triển của dự án trà sữa – coffee hiện nay

Có thể nói, F&B là một trong những ngành nghề đang phát triển và có cơ hội bức phá tại Việt Nam. Trong đó, thị trường về trà sữa – cà phê là một trong những thị trường hot nhất hiện tại. Chúng ta không khó để bắt gặp các hàng quán trà sữa – cà phê của các thương hiệu từ nhỏ đến lớn trên một con đường. Khi nhu cầu ăn uống, giải trí và hội họp của mọi người ngày càng cao thì kéo theo một địa điểm mới lạ với nhiều loại thức uống trong đó có trà sữa được xem là sự lựa chọn hàng đầu.

Nếu trước đây, trà sữa được biết đến như một loại thức uống quen thuộc với học sinh, sinh viên. Còn cà phê là thức uống dành cho các nhân viên văn phòng. Thì hiện nay, dự án trà sữa – coffee sẽ là nơi để các bạn sinh viên, học sinh và nhân viên văn phòng lui tới để thư giãn, học tập và làm việc.

II. Một số phong cách thiết kế quán trà sữa – coffee phổ biến trên thị trường

Hiện nay để đánh giá về một nơi cung cấp dịch vụ ăn uống thì người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến chất lượng sản phẩm mà còn là không gian thưởng thức sản phẩm đó. Do đó, dự án trà sữa – coffee có thiết kế phù hợp với nhu cầu và xu hướng sẽ thu hút được nhiều khách hàng.

1. Trang trí quán trà sữa – cà phê theo phong cách hiện đại

Một dự án trà sữa – coffee hiện đại, sang trọng đòi hỏi phải có cách trang trí nội thất và bố cục không gian đáp ứng được yếu tố thẩm mỹ và tính tiện nghi cho tất cả mọi người.

Các chi tiết trong trang trí nội thất bắt mắt sẽ là yếu tố không thể thiếu khi trang trí một quán đồ uống. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc thu hút khách hàng đến với quán. Nhất là ngày nay, đa số các khách hàng khi đến những quán trà sữa – cà phê đều là nhóm người trẻ tuổi nên rất phong cách hiện đại, sang trọng, độc lạ rất được ưa chuộng.

2. Thiết kế quán trà sữa – cà phê tối giản

Thiết kế dự án trà sữa – cà phê tối giản với diện tích nhỏ thì nội thất cũng ưu tiên lựa chọn nhỏ gọn, không quá cầu kỳ và chiếm diện tích chung của quán. Đặc biệt, khu vực quầy bar là nơi cần được chú trọng. Nơi này phải được bố trí thông thoáng, sạch sẽ, khu vực giữa các lối đi cũng phải vừa đủ để khách hàng tiện đi lại. Phong cách này sẽ thích hợp với các bạn trẻ đang bắt đầu kinh doanh mô hình trà sữa – cà phê vừa và nhỏ.

3. Thiết kế dự án quán trà sữa – coffee mang đi

Đối với thiết kế dự án trà sữa – coffee mang đi (takeaway) thì những gì người thực hiện cần chú trọng chính là bảng hiệu. Bạn cần tạo cho mình một bảng hiệu thật độc đáo, bắt mắt để khách hàng khi đến mua trực tiếp có thể dễ dàng nhìn thấy. Bên cạnh đó, vì là kinh doanh dưới hình thức mua – bán mang đi nên quầy pha chế là điều tiếp theo bạn cần tập trung đầu tư. Nơi pha chế phải cùng concept với bảng hiệu và thể hiện được sự sạch sẽ, gọn gàng.

4. Mẫu quán trà sữa – cà phê sân vườn 

Thiết kế quán trà sữa – cà phê theo phong cách sân vườn vừa đẹp vừa độc đáo. Khi cuộc sống hiện nay mọi người đang ưa chuộng xu hướng sống lành mạnh, sống xanh. Do đó, nhiều người tiêu dùng tìm kiếm cho mình nơi đến thoáng mát có nhiều cây xanh để thư giãn. Đáp ứng được điều này, nhiều chủ quán đã thực hiện dự án trà sữa – coffee sân vườn để mang đến cho mọi người cảm giác gần gũi với thiên nhiên hơn.

5. Trang trí quán trà sữa – cà phê ngồi bệt

Trong khoảng thời gian gần đây, mô hình quán trà sữa – cà phê ngồi bệt được khá nhiều chủ quán đầu tư. Bởi lẽ nó rất phù hợp với những quán có diện tích vừa và nhỏ. Thông qua thiết kế này, không gian của quán sẽ trở nên thoáng mái và rộng rãi hơn, đồng thời vẫn thể hiện được sự cá tính và những nét riêng biệt.

III. Những bước cần chuẩn bị khi thiết kế dự án trà sữa – coffee

Trước khi thực hiện dự án trà sữa – coffee, bên cạnh việc có ý tưởng kinh doanh thì là người thực hiện cần xây dựng một kế hoạch chi tiết và đầy đủ để khi thực hiện mang lại hiệu quả tốt nhất.

1. Xác định mặt bằng kinh doanh trà sữa – coffee

Xác định diện tích diện tích của quán là việc đầu tiên bạn cần làm. Điều này sẽ quyết định đến nhu cầu cụ thể cho việc thiết kế dự án trà sữa – coffee, quy mô kinh doanh và mức kinh phí đầu tư của bạn.

Diện tích quán trà sữa – cà phê có thể được chia thành 5 loại như sau:

• Dưới 15m2: Diện tích thích hợp để làm quán takeaway.
• Từ 20 – 35m2: Diện tích quá nhỏ nhưng vẫn đủ đề bài trí một không gian thiết kế đẹp và hợp lý. Thường với diện tích này sẽ thích hợp hơn để bán mang đi và đặt vài bộ bàn ghế đơn giản.
• Từ 40 – 80m2: Diện tích trung bình, có thể thoải mái thực hiện các ý tưởng thiết kế độc đáo và sáng tạo.
• Trên 100m2: Đây là diện tích khá lớn và có thể đáp ứng hầu hết mọi ý tưởng thiết kế và quy mô của quán cũng gần như hoàn hảo.

Thông thường khi thi công dự án trà sữa – coffee, các kiến trúc sư chuyên nghiệp tại đơn vị thi công sẽ tiếp nhận và tư vấn các phương án tốt nhất dựa trên diện tích hiện có. Từ đó tạo ra một phong cách thiết kế đẹp và tối ưu nhất cho chủ đầu tư.

2. Xác định nhóm khách hàng

Khách hàng là yếu tố quan trọng để quyết định đến sự thành công của một mô hình kinh doanh. Do đó, khi thực hiện dự án trà sữa – coffee thì các bạn chủ quán cần xác định rõ khách hàng của mình là những ai. Thông thường kinh doanh trà sữa – cà phê thì khách hàng tiềm năng có thể là:

• Học sinh – sinh viên: Thiết kế nên đơn giản với các trang trí trẻ trung, bắt mắt với họa tiết, màu sắc và chủ đề thích hợp với giới trẻ.
• Người trẻ đi làm: Thiết kế mang tính sang trọng hơn và không gian có thêm máy lạnh, thoáng mát.
• Người thích chụp hình: Không gian thiết kế độc đáo, tinh tế, bố trí ánh sáng phù hợp để tạo ra những bức ảnh đẹp mang tính nghệ thuật.
• Người làm việc: Không gian máy lạnh, yên tĩnh, bàn ghế có chất liệu và kiểu dáng thoải mái khi ngồi. Đồng thời có thêm ổ điện ở từng khu bàn để tiện cho việc sử dụng laptop/điện thoại.
• Người mua mang đi: Không gian nhỏ, bảng hiệu và bảng giá chi tiết được thể hiện rõ ràng để khách hàng dễ nhận diện.
• Gia đình hoặc nhóm khách hàng: Thiết kế ngồi bệt để tiết kiệm không gian, linh hoạt trong việc ghép thêm bàn ghế.

Để khoanh vùng được nhóm khách hàng mục tiêu cho quán, cần dựa vào rất nhiều yếu tố khác nhau như mô hình kinh doanh, định hướng phát triển,… Khi xác định được nhóm đối tượng phù hợp thì người bán sẽ lựa chọn được phong cách thiết kế tương thích nhất.

3. Dự trù kinh phí để thực hiện thi công dự án trà sữa – coffee

Để thực hiện dự án trà sữa – coffee thì tài chính luôn là yếu tố quan trọng nhất quyết định đến toàn bộ quá trình. Người thực hiện cần xác định được số tiền vốn ban đầu dành cho dự án, sau đó sử dụng vào những khoản chi phù hợp. Khoản tiền này sẽ được định ra khi nhận được sự tư vấn từ kiến trúc sư. Ngoài ra, đơn vị thiết kế cũng sẽ lên bảng vẽ kỹ thuật để giúp chủ đầu tư có thể dự trù ngân sách chính xác và biến những ý tưởng thành hiện thực.

4. Chọn đơn vị tư vấn thiết kế, thi công dự án uy tín

Trên thị trường hiện đang có khá nhiều công ty thiết kế, thi công dự án trà sữa – coffee. Mỗi đơn vị sẽ có chất lượng dịch vụ và cách thức làm việc khác nhau. Do đó, khi tìm đơn vị thi công bạn có thể chú ý đến những yếu tố như:

• Tư vấn nhiệt tình: Tư vấn trước khi lên bản vẽ thiết kế là rất quan trọng. Một đơn vị giàu kinh nghiệm sẽ tận tâm tư vấn cho chủ đầu tư một cách hợp lý. Họ luôn đặt chất lượng dịch vụ và lợi ích của khách hàng lên đầu tiên. Qua đó, tạo ra cơ sở cho một mô hình kinh doanh phù hợp với khách hàng và khả năng chi trả của chủ đầu tư.
• Kinh nghiệm làm việc: Kinh nghiệm thực tế là điều quan trọng trong thiết kế. Đơn vị thiết kế và thi công có nhiều năm kinh nghiệm sẽ giúp cho quá trình thực hiện dự án trà sữa – coffee được trơn tru hơn. Trường hợp có những vấn đề nảy sinh thì đơn vị cũng sẽ giúp bạn khắc phục nhanh chóng và triệt để hơn.
• Báo giá rõ ràng: Khoản phí dự toán cho một dự án là yếu tố cơ bản cần được quan tâm. Giá cả sẽ phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như vật liệu nội thất, phong cách thiết kế,… Do đó, đơn vị uy tín sẽ có những phác thảo ban đầu và đưa ra báo giá dự kiến cho chủ đầu tư.

IV. Đơn vị thiết kế dự án trà sữa – coffee uy tín hiện nay

DVHDecor là đơn vị thi công dự án trà sữa – coffee uy tín và chất lượng nhất hiện nay. Công ty không chỉ có máy móc, kỹ thuật hiện đại mà còn được đánh giá cao về kinh nghiệm và thâm niên trong lĩnh vực đảm bảo mang đến cho bạn những thiết kế thích hợp nhất.

Ngoài ra, DVHDecor còn có đội ngũ nhân viên kỹ thuật, chuyên viên và những kiến trúc sư tận tâm với nghề. Họ luôn mang trong mình sự nhiệt huyết và sáng tạo không ngừng nghĩ để tạo ra những thiết kế nổi bật, mang đậm dấu ấn thương hiệu.

DVHDecor đã và đang tạo ra những công trình đa dạng và phong phú về phong cách cũng như tính thẩm mỹ. Tạo được ấn tượng sâu sắc cho khách hàng không chỉ về sản phẩm mà còn là chất lượng dịch vụ tận tâm.

Trong kinh doanh dù ở bất kỳ lĩnh vực nào thì chất lượng sản phẩm luôn là yếu tố đặt lên hàng đầu. Đặc biệt là thị trường trà sữa – cà phê thì luôn cần sự đổi mới để phát triển. Hy vọng từ những chia sẻ trên, bạn sẽ xác định được mô hình thích hợp cũng như biết cách để lên kế hoạch hoàn chỉnh trước khi bắt tay vào thực hiện dự án trà sữa – coffee.